Pour communiquer en classe, je vous propose cinquante phrases très utiles

recettes

risotto aux asperges
Regardez le vidéo et répondez aux questions

le service

le menu

Le restaurant

Régions françaises

Pour tout savoir sur les métiers de l'hôtellerie et la restauration visitez le site http://www.fafih.com

Le Sacré-Coeur

Montmartre. Rue des Trois Frères

La Tour Eiffel la nuit

Paris

Images de France. Carcassonne

Bienvenue

Les français vus par les québecois Regardez cette vidéo de Lynda Lemay
Connaissez-vous d'autres caractéristiques typiques de la france et des Français?
Quelles différences trouvez-vous entre les Français et les Québecois? Et quelles ressemblances?

Qu'est-ce que tu achètes?http://www.slideshare.net/mayse38/quest-ce-que-tu-achetesvocabulairearticles

Parler des activités préférées http://www.slideshare.net/aliceayel/what-do-you-like-doing-in-french-presentation

Les partitifs

présentation

Au restaurant. Regarder cette présentation https://voicethread.com/share/43948/.

Voilà un chanson pour réviser le vocabulaire culinaire. Ici
Transcription
Je veux te manger, mon loup 
Te passer à la casserole 
Je vais prendre tes jambes à mon cou 
Te cuisiner me rend folle
Je veux te mariner, mon loup 
Te griller les moustaches à la poêle 
Je vais te faire revenir à feu doux 
Crois-moi, cette recette est au poil

Refrain
Ah hou hou hou hou hou hou hou 
Sweet sweet honey, I love you

Je veux te déguster, mon loup 
T’assaisonner avec magie 
Je vais prendre le temps de te rendre fou
 Te ferai mijoter au bain-marie
Je veux te découper, mon loup
T’éplucher comme une orange 
Tu ne feras plus de zeste du tout 
Et je n’aurai plus faim, c’est étrange

Refrain
Ah hou hou hou hou hou hou hou 
Sweet sweet honey,
 I love you 
Ah hou hou hou hou hou hou hou 
Sweet sweet honey, I love you

Ton poivre et sel se mélange 
Comme sucré salé, à mes cheveux d’ange
Je veux te gaver, mon loup
 Que je te reste en travers 
J’y mettrai tous les ingrédients 
Et tu remettras le couvert
Tu veux me gâcher, mon loup 
Me rouler dans la farine 
Tu t’imagines que cela a du goût 
Je t’en ferai des tartines

Quel service!

Un peu de vocabulaire et quelques expressions pour apprendre à se debrouiller au restaurant. Niveau A1
cliquez ici

Apprend facilement le vocabulaire des fruits.Clique ici

Le petit-déjeuner et le goûter. Cliquez ici pour regarder la vidéo

L'art de faire la bise
Regardez

Les clichés

Expression orale. Travaux de mes élèves de 2º CS Dir. Serv. Rest. cours 2012-2013

Petite histoire de la gastronomie française

http://gasterfi.blogspot.com.es/2012/02/la-gastronomie-francaise.html

TRAVAIL COLLABORATIF

UNE APPROCHE AUX FROMAGES FRANÇAIS.

Avez-vous déjà dégusté des fromages français? Aimeriez-vous mieux les connaître?

Je vous propose de chercher des informations sur Internet par groupes de deux et les présenter au groupe-classe.

Niveau: A2-B1.
Contenus: lexique des fromages. Culture et civilisation.

Ressources: ordinateur, EDI, Blogger.

Durée: deux semaines

Déroulement: para groupes de 2 élèves, choisissez un des fromages qui apparaissent sur la carte du blog et cherchez des informations sur ce fromage que vous avez choisi. Vous devez inclure:

1. Des informations sur l'origine, l'élaboration du fromage, la façon de le consommer et le territoire où il est élaboré.
2. Des photos.
3. Une vidéo si possible.

Lexique des fromages

Vidéo fromages

http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=rc-ZCf9atRY

Les fromages français

http://www.lagribouille.com/

Les fromages français

Que c'est bon!

Carte des villes de France

Carte des départements de France

carte des régions de France